Mierea de manuka ar putea fi folosita, spun oamenii de stiinta, in combaterea infectiilor greu de tratat, rezistente la majoritatea antibioticelor. Experimentele efectuate au demonstrat ca bacteriile de la suprafata ranilor sau din spitale pot fi eliminate cu ajutorul acestui sortiment de miere.
Profesorul Rose Cooper de la Universitatea Cardiff din Wales a descoperit eficienta acestui tip de miere produsa de albinele care folosesc copacii manuka, ce se gasesc doar in Noua Zeelanda.
O versiune speciala a acestei mieri, filtrata şi fara impuritati, este folosita deja in intreaga lume la fabricarea produsele moderne de ingrijire a ranilor.