Motivul pentru care trebuie să consumi turmeric

Turmericul dă mâncărurilor un gust iute-amărui, dar proprietăţile lui sunt nebănuite.

Dacă nu ai folosit până acum turmericul, este timpul să o faci. Potrivit unui studiu realizat de cercetătorii din SUA şi prezentat la Conferinţa Internaţională a Asociaţiei de Alzheimer de la Londra, turmericul are puterea de a îmbunătăţi starea de spirit şi memoria.

Nu este primul studiu care scoate în evidenţă proprietăţile benefice ale turmericului. Alte studii au arătat că poate distruge celulele canceroase, previne inflamaţiile şi revigorează sistemul imunitar. Deoarece inflamatia este legată de o serie de afecţiuni, printre care artrita, boala Alzheimer si problemele inimii, cercetatorii susţin că curcumina ar putea ajuta la reducerea riscului apariţiei acestora  prin limitarea inflamaţiei în organism.

Recomandări

Turmeric: consumă-l zilnic!

Detoxifiere cu supă de legume şi ceai de turmeric

În timpul cercetării, americanii au monitorizat timp de 18 luni un grup de adulţi, măsurându-le abilităţile cognitive şi emoţiile. Cei care au consumat în fiecare zi turmeric au avut o stare de spirit mai bună, iar memoria li s-a îmbunătăţit. ”Nu ştim exact cum acţionează turmericul, dar este posibil ca rezultatul să fie datorat reducerii inflamaţiilor la nivel cerebral, care sunt răspunzătoare atât pentru declanşarea bolii Alzheimer, cât şi a depresiei”, a declarat dr. Gary Small, conducătorul studiului”, potrivit Gustarte.ro.

Persoanele care urmează un tratament cu anticoagulante trebuie să folosească cu precauţie (şi sub indicaţia medicului) astfel de reparate fitoterapeutice cu turmeric.