Oul – o veşnică controversă

Nimic nu iartă nutriţioniştii care astăzi ne spun că un aliment e bun, mâine se sucesc.

Canadienii au publicat un studiu care sugerează că ouăle contribuie la crearea plăcii de aterom, o substanţă ceroasă ce blochează circulaţia în vasele sangvine şi este asociată maladiilor cardiace.

Dar concluzia lor contrazice actualele teorii ştiinţifice, spun cei de la British Dietetic Association. Un nutriţionist care a analizat 30 de studii ce au avut ca subiect “oul” anunţase că acest aliment nu are un impact semnificativ asupra nivelului de colesterol.

Recomandări

Dispozitivul portabil, o descoperire revoluționară în detectarea cancerului

Viespea orientală, o descoperire neașteptată pentru combaterea alcoolismului

Iar un studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition a mai stabilit că ouăle ajută la reglarea tensiunii arteriale.