Spanacul şi nucile pot ameliora simptomele ficatului gras

Alimentele bogate în vitamina E pot reduce semnificativ problemele cauzate de ficatul gras (steatoza hepatică), printre acestea amintind: oboseala cronică, dureri în capul pieptului, balonare, astenie etc.

Pentru ameliorarea acestor simptome, cercetătorii au descoperit o nouă soluţie:  regimul alimentar bogat în legume cu frunze verzi, fructe în coajă lemnoasă şi spanac.

Potrivit unui studiu realizat de specialiştii americani de la Universitatea Case Western, astfel de alimente bogate în vitamina E reduc stresul oxidativ, principalul vinovat de creşterea transaminazelor – factor de risc major al apariţiei ficatului gras- , şi pot preveni boli grave, de la obezitate, diabet, infarct, cancer sau chiar Alzheimer.

Recomandări

Vreţi să slăbiţi? Ocoliţi alimentele degresate sau „low fat”!

Vitamina D, «vitamina soarelui» – cât ne trebuie, cum ne ajută şi unde o găsim?

Doza zilnică recomandată de vitamina E pentru adulţi este de 4 miligrame.