Cercetătorii din Marea Britanie au descoperit o nouă armă împotriva diabetului: natural, verde, dar extrem de eficient, sparanghelul posedă calitatea de a controla zahărul din sânge.
De fapt, medicii au precizat cu mult timp înaintea acestei descoperiri că un consum regulat de legume menţine sub control nivelul zahărului în sânge şi stimulează producţia de insulină, hormon care ajută la absorbţia glucozei.
Aşadar, pe lângă aroma sa delicată, sparanghelul are un rol vital şi în combaterea crizei diabetului zaharat, criză ce afectează oamenii indiferent unde locuiesc, ce vârstă sau ce sex au.
Practic, sparanghelul este doar un element – cheie dintr-un stil de viaţă care ar trebui să fie sănătos, fără alimente grase şi fără stres… pentru a reduce riscul diabetului, boala omului modern.