Oamenii de ştiinţă au descoperit recent că acidul oleic – un acid gras care se găseşte din abundenţă în uleiul de măsline, dar şi în alune sau avocado – poate declanşa în organism o reacţie care poate preceni accesele de foame.
El este transformat de sistemul digestiv într-un hormon care blochează senzaţia de foame, aşa că poate fi foarte folositor între mese, într-un fel în care bomboanele ori biscuiţii, de exemplu, nu vor reuşi niciodată.
Prin urmare, dacă simţi că te trece o senzaţie de foame deşi abia ai luat micul dejun, ia o linguriţă de ulei de măsline sau ronţăie 4-5 alune.