Potrivit tradiţiei nutriţionale, un măr pe zi poate menţine corpul sănătos, pe principiul vechi: un măr pe zi ţine doctorul departe.
De curând, nutriţioniştii au descoperit că, mai ales în cazul tinerilor, un măr pe zi are grijă şi de starea lor de spirit.
O echipă de la departamentul de psihologie din cadrul Universităţii din Otago, din Noua Zeelandă, a analizat reacţiile a peste 200 de tineri care au urmat o dietă specifică.
Cei care au consumat o mulţime de fructe şi legume au raportat senzaţii de calm, stări mai dese de fericire şi mult mai multă energie decât cei care au mâncat junk-food.
„După o analiză mai profundă, am realizat că tinerii ar trebui să consume aproximativ 7 porţii de fructe şi legume pe zi pentru a observa o schimbare semnificativă”, a declarat unul dintre organizatorii studiului.
Dr. Conner a adăugat: „În timp ce acest studiu arată o legătură trainică între consumul de fucte şi îmbunătăţirea stării de spirit, cercetări mai aprofundate urmează să fie realizate, cu scopul de a obţine un control randomizat al tipurilor de fructe care sunt mai benefice şi al evoluţiei stării de spirit”.