Vitaminele si fitness-ul

Din nefericire, in Romania calitatea hranei este foarte slaba, vitaminele si mineralele fiind prezente in cantitati foarte mici.  Vitaminele au un rol important in organism in lipsa lor neputandu-se desfasura anumite procese ale metabolismului. Cu mici exceptii, nu sunt produse de organism sau sunt produse in cantitati insuficiente, deci, trebuie asigurate din alimentatie sau suplimente nutritive. Ele se impart in doua categorii: hidrosolubile si liposolubile.

Este foarte important de stiut din ce categorie face parte fiecare vitamina. Vitaminele din categoria celor hidrosolubile trebuie asigurate zilnic, deoarece nu se depoziteaza in organism. Pot fi luate in orice cantitati deoarece surplusul va fi eliminat, neprezentand nici un pericol. Cele liposolubile, daca sunt luate in cantitati mult mai mari decat este necesar, nu vor fi eliminate rapid, ci vor fi depozitate in tesutul gras si ficat, atingand nivele toxice pentru organism. Este cazul vitaminelor A si D. Pe langa rolul nutritiv, aceste elemente au, de asemenea, si un rol important in apararea organismului contra bolilor.

Printr-un aport suficient de vitamina A putem imbunatati metabolismul la nivelul pielii si creste rezistenta fata de infectii. Vitamina B1 are efecte binefacatoare asupra sistemului nervos si un rol important in metabolismul glucidelor.

Recomandări

Nu renunţaţi cu totul la sare dacă sunteţi sănătoşi

Vitamina B2 imbunatateste vederea si contribuie la dezvoltarea fizica.

Vitamina B3 contribuie la functionarea normala a aparatului digestiv.

Vitamina B4 este utila in cazul tratrarii anemiei.

Vitamina B5 favorizeaza cresterea si pigmentarea parului, mentinerea structurii si functiei normale a pielii.

Vitamina B6 previne cariile dentare si arterioscleroza.

Vitamina B12 este importanta in metabolismul celular si previne anemia.

Vitamina C este o vitamina hidrosolubila si este utila in prevenirea si tratarea infectiilor respiratorii, a cancerului si a bolilor de inima. De asemenea, fortifica sistemul imunitar.

Vitamina D ajuta la asimilarea vitaminei A si contribuie la utilizarea optima a calciului si fosforului, intarind oasele si dintii.

Vitamina E scade tensiunea arteriala si protejaza inima. Este cel mai important antioxidant in prevenirea imbatranirii precoce.

Vitaminele nu-si pot indeplini functiile optime dect in prezenta mineralelor si oligoelementelor.

Articol exclusiv online