Alimentul considerat „dușmanul tinereții”, potrivit dr. Mihaela Bilic. Distruge imunitatea cu 94%

  • Publicat:
Alimentul considerat

Zahărul, un ingredient omniprezent în alimentația modernă, este considerat de către medicul nutriționist Mihaela Bilic drept „dușmanul tinereții” datorită efectelor sale nocive asupra sănătății și aspectului pielii. Consumul excesiv de zahăr nu doar că accelerează procesul de îmbătrânire, dar afectează și sistemul imunitar, reducând capacitatea organismului de a se apăra împotriva infecțiilor.

Zahărul și îmbătrânirea prematură

Dr. Mihaela Bilic subliniază că zahărul este unul dintre principalii factori care contribuie la îmbătrânirea prematură a pielii. Acesta acționează ca un „agent de ruginire” în organism, crescând stresul oxidativ la nivel celular.

Prezența constantă a zahărului în alimentație intensifică procesele oxidative, ceea ce duce la degradarea colagenului și elastinei, proteine esențiale pentru menținerea fermității și elasticității pielii. Astfel, consumul ridicat de zahăr favorizează apariția ridurilor și a altor semne de îmbătrânire.

În comparație cu expunerea la soare, cunoscută pentru efectele sale dăunătoare asupra pielii, zahărul are un impact intern similar, accelerând degradarea celulară. Dr. Bilic recomandă reducerea consumului de zahăr, asemănându-l cu un condiment care ar trebui folosit cu moderație, pentru a menține tinerețea și sănătatea pielii.

Impactul zahărului asupra sistemului imunitar

Pe lângă efectele asupra pielii, zahărul are un impact negativ și asupra sistemului imunitar. Conform dr. Bilic, consumul a 100 de grame de zahăr, echivalentul unui litru de băutură carbogazoasă, poate reduce eficiența sistemului imunitar cu până la 94% în următoarele trei zile. Aceasta se datorează faptului că zahărul interferează cu funcția leucocitelor, celulele albe responsabile de combaterea infecțiilor, reducând capacitatea acestora de a neutraliza agenții patogeni.

Mai mult, zahărul perturbă echilibrul florei intestinale, hrănind bacteriile și virusurile patogene. Având în vedere că aproximativ 80% din sistemul imunitar este localizat în intestin, un dezechilibru la acest nivel poate slăbi semnificativ apărarea organismului împotriva bolilor. Această stare, cunoscută sub numele de disbioză, este favorizată de consumul excesiv de zahăr și poate duce la o susceptibilitate crescută la infecții.

Cum să reduci consumul de zahăr

Pentru a preveni efectele negative ale zahărului asupra sănătății și aspectului fizic, dr. Mihaela Bilic sugerează adoptarea unor măsuri simple:

  • Conștientizarea surselor ascunse de zahăr: Multe alimente procesate conțin zahăr adăugat, chiar și cele care nu sunt percepute ca fiind dulci. Citirea etichetelor și informarea despre conținutul de zahăr al produselor consumate pot ajuta la reducerea aportului zilnic.

  • Înlocuirea băuturilor carbogazoase cu alternative sănătoase: Apa, ceaiurile neîndulcite sau infuziile de fructe sunt opțiuni care nu conțin zahăr și contribuie la hidratarea corespunzătoare a organismului.

  • Consumul moderat de dulciuri: Tratarea dulciurilor ca pe o ocazie specială, mai degrabă decât o componentă zilnică a dietei, poate reduce semnificativ aportul de zahăr.

  • Alegerea alimentelor integrale: Fructele proaspete, legumele, cerealele integrale și proteinele slabe oferă nutrienți esențiali fără adaos de zahăr și susțin sănătatea generală.

Reducerea consumului de zahăr nu doar că poate încetini procesul de îmbătrânire, dar și întări sistemul imunitar, protejând organismul de diverse afecțiuni. Adoptarea unui stil de viață echilibrat, cu o alimentație sănătoasă și activitate fizică regulată, este esențială pentru menținerea tinereții și a vitalității pe termen lung.

Sursa foto: Facebook @ Mihaela Bilic

Urmărește CSID.ro pe Google News