Alimentul periculos consumat zilnic de tinerii din România. Vlad Ciurea: Le distruge sistemul imunitar

Medicul Vlad Ciurea, unul dintre cei mai respectați neurochirurgi din România, a atras atenția asupra alimentelor care pot afecta negativ sistemul imunitar. Deși multe dintre acestea sunt consumate frecvent de români, ele nu sunt benefice pentru sănătate, mai ales în cazul copiilor și al persoanelor aflate în perioada de creștere.

„De la alimentație provin toate lucrurile bune de care are nevoie întreg organismul și de la alimentație pornesc și toate lucrurile rele. La baza alimentelor, de la egipteni se știe, că toate lucrurile rele pleacă de la alimentație. Există o mulțime de alimente care plac creierului. Creierul se bucură de aceste alimente”, a declarat medicul Vlad Ciurea în cadrul emisiunii iThink.

Alimentele procesate și efectele lor negative

Specialistul subliniază că alimentele procesate și cele bogate în zahăr sunt printre cele mai dăunătoare pentru sistemul imunitar. Acestea cresc inflamația în organism și afectează funcționarea normală a corpului. De asemenea, grăsimile trans, frecvent întâlnite în produsele prăjite și în unele produse de patiserie, pot slăbi rezistența organismului și pot crește riscul de boli cronice.

„Produsele sărate, precum chips-urile, sunt la rândul lor periculoase pentru sănătate. Ele pot declanșa inflamații ale țesuturilor și pot contribui la dezvoltarea bolilor autoimune. Băuturile carbogazoase, de asemenea, sunt pe lista alimentelor care ar trebui evitate, deoarece conțin cantități mari de zahăr și aditivi nocivi.”, spune medicul Vlad Ciurea

Alimente care suprasolicită sistemul imunitar

Pe lângă produsele procesate și cele bogate în grăsimi sau zahăr, există și alimente care pot provoca reacții alergice sau disconfort. Spre exemplu, consumul excesiv de căpșuni poate duce la eliberarea histaminei în organism, ceea ce poate cauza congestii nazale, dureri de cap și alte simptome asociate alergiilor.

Recomandarea specialiștilor

Pentru un organism sănătos și un sistem imunitar puternic, medicii recomandă o dietă echilibrată, bogată în fructe, legume, proteine sănătoase și grăsimi benefice. Este important să evităm excesele de zahăr, sare și grăsimi nesănătoase, pentru a reduce riscurile asociate inflamațiilor și bolilor cronice.

Așa cum subliniază medicul Vlad Ciurea, sănătatea noastră începe cu alegerile alimentare pe care le facem zilnic. O dietă sănătoasă nu doar că susține buna funcționare a creierului, ci contribuie și la menținerea unui sistem imunitar robust.