Coca Cola VS Pepsi: Care este mai sănătoasă, de fapt. De ce au gust diferit, cu toate că au aceleași ingrediente

Deşi sunt considerate periculoase pentru organism, băuturile carbogazoase sunt foarte consumate. Unele dintre cele mai renumite astfel de băuturi sunt Coca Cola şi Pepsi.
  • Publicat:
Coca Cola VS Pepsi: Care este mai sănătoasă, de fapt. De ce au gust diferit, cu toate că au aceleași ingrediente

Dacă nu știați, Coca-Cola și PepsiCo sunt două companii separate care concurează pentru papilele noastre gustative de mai bine de 100 de ani. Pentru multe persoane, Coca Cola și Pepsi sunt două băuturi răcoritoare identice din toate punctele de vedere. Totuși, mulți iubiri ai acestor branduri spun că diferențele între Coca Cola și Pepsi sunt, de fapt, extrem de mari. 

Ce a fost mai întâi, Cola sau Pepsi?

Cola a avut de la început un ușor avantaj față de Pepsi. Un chimist din Atlanta, numit Dr. John Pemberton, a dezvoltat Coca-Cola în 1886. Iar un bărbat pe nume Caleb Bradham a făcut Pepsi, numită inițial „Brad’s Drink”, în 1893.

Cola cu doza roșie este una dintre cele mai recunoscute mărci și logo-uri din lume. Concentrându-se exclusiv pe sifon, Coca-Cola și-a menținut statutul de lider global în băuturi răcoritoare. Pepsi a ales rolul alternativei și a adoptat această abordare în campaniile sale de publicitate. În plus, Pepsi este mai diversificată ca companie decât Coca-Cola, pentru că a fuzionat cu FritoLay în 1965.

De ce au gust diferit

În timp ce aceste două sucuri celebre au unele asemănări, există cu siguranță o diferență de aromă notabilă între cele două suc. Au o compoziție chimică similară, dar lucrurile mărunte sunt cele care îi separă.

„Pepsi este mai dulce decât Coca Cola”, scrie Malcolm Gladwell în cartea sa Blink.

„Pepsi se caracterizează și printr-o explozie de aromă de citrice, spre deosebire de gustul mai stafid-vanilie al Coca-Cola”, a mai adăugat acesta.

Aceste observații sunt în concordanță cu ingredientele. Pepsi conține acid citric, în timp ce Coca-Cola nu. Pepsi are, de asemenea, puțin mai mult zahăr, calorii și cofeină, în timp ce Coca-Cola are un avantaj mic în sodiu. Deși au ingrediente aproape identice, niciunul nu are avantaj ca fiind mai sănătos decât celălalt.

Conform unui tabel de la Universitatea din Utah, o doză de Pepsi obișnuită conține 37,5 mg de cofeină, în timp ce Coca Cola obișnuită conține 34 mg.

Ingrediente Coca Cola vs Pepsi

Ingrediente Coca Cola, varianta simplă: apă, zahăr, dioxid de carbon, colorant caramel E 150d, acidifiant acid fosforic, arome naturale, cofeină.

Ingrediente Pepsi, varianta simplă: apă, dioxid de carbon, sirop de fructoză din porumb, zahăr, colorant caramel E 150d, acidifiant acid fosforic, cofeină, aromă naturală de cola.

Coca-Cola este de departe cel mai popular suc carbogazos în SUA și în întreaga lume. Potrivit Gitnux, o agenție de cercetare de marketing, Coca-Cola deține 43,7% din piața americană a băuturilor răcoritoare carbogazoase, iar PepsiCo deține 24,1%.

Sursa: sporked.com

Urmărește CSID.ro pe Google News