Din ce este făcut lebărul țărănesc de la „Cămara Noastră”, pe care românii îl cumpără din magazinele LIDL

Lebărul țărănesc este unul dintre produsele tradiționale pe care românii îl apreciază pentru gustul său autentic și bogăția ingredientelor naturale. În magazinele LIDL, lebărul sub brandul „Cămara Noastră” reprezintă o alegere populară pentru cei care doresc să regăsească savoarea preparatelor de casă. Dar ce conține, mai exact, acest produs, și cum contribuie ingredientele la gustul său unic?

Ingrediente tradiționale și naturale

Conform etichetei, lebărul țărănesc de la „Cămara Noastră” este realizat dintr-o combinație de ingrediente bine echilibrate:

• Carne de porc (54,3%) – baza preparatului, care oferă textura și gustul specific;
• Ficat de porc (18,1%) – ingredientul-cheie care conferă aroma intensă caracteristică;
• Șorici – adaugă consistență și contribuie la legarea ingredientelor;
• Condimente tradiționale – măghiran, cimbru, piper negru (măcinat și boabe), ceapă prăjită și ceapă verde, care amplifică aromele și completează gustul.

Pentru a păstra prospețimea și a prelungi termenul de valabilitate, se adaugă ingrediente precum laptele praf, antioxidantul ascorbat de sodiu și conservantul nitrit de sodiu. Aceste adaosuri sunt frecvent utilizate în preparatele tradiționale procesate și asigură siguranța alimentară fără a afecta gustul.

Profil nutrițional echilibrat

Lebărul țărănesc de la „Cămara Noastră” are un conținut caloric moderat, ceea ce îl face potrivit pentru o masă consistentă:

• 217 kcal/100 g, oferind energie suficientă pentru o masă principală sau un aperitiv.
• 16,1 g de grăsimi, din care 6,1 g sunt acizi grași saturați, esențiali pentru aportul de energie.
• 16 g de proteine, un aspect important pentru susținerea masei musculare și a sănătății generale.
• Un conținut redus de glucide (1,8 g) și fibre (0,2 g), ceea ce face ca produsul să fie potrivit pentru diete cu un aport scăzut de carbohidrați.

De asemenea, produsul conține 1,79 g de sare per 100 g, o cantitate care contribuie la gust fără a depăși limitele recomandate pentru un consum moderat.

Metodă de preparare și păstrare

Acest lebăr este fiert și afumat, un proces care îi conferă o aromă deosebită și o textură plăcută. Ambalat în membrană naturală comestibilă, produsul își păstrează savoarea tradițională.

Pentru a te bucura din plin de gustul său, este important să respecți indicațiile de păstrare:

• Se depozitează la temperaturi între +2°C și +8°C.
• După deschidere, produsul trebuie consumat în maximum 2 zile.

Aceste recomandări asigură prospețimea și siguranța alimentară, oferindu-ți cea mai bună experiență culinară.

Lebărul de la „Cămara Noastră” este produs în România și reunește tradiția, gustul autentic și ingredientele naturale într-un produs accesibil pentru toate mesele. Fie că îl consumi simplu, pe o felie de pâine proaspătă, fie că îl incluzi într-o selecție de aperitive, acest lebăr este o alegere care aduce pe masă savoarea autentică a preparatelor românești.

Sursa foto: arhivă CSID