Din ce sunt făcute, de fapt, chifteluțele vegetale din Mega Image. Mulți români le mănâncă în postul Crăciunului

Postul Crăciunului este o perioadă în care mulți români aleg să își schimbe temporar alimentația, renunțând la produse de origine animală în favoarea celor vegetale. Odată cu creșterea interesului pentru alimentația de post, rafturile supermarketurilor s-au umplut cu alternative vegetale care promit să înlocuiască preparatele tradiționale. Printre acestea se numără și chifteluțele de legume din Mega Image, un produs care a câștigat popularitate datorită aromei și comodității. Dar din ce sunt ele, de fapt, făcute?

Ingrediente chifteluțe vegetale

Pe eticheta produsului „Chifteluțe de legume” regăsim o listă de ingrediente care dezvăluie modul în care acest produs este realizat. Printre principalele ingrediente se numără:

• Cartofii – baza consistentă și sățioasă a produsului.
• Orezul fiert – contribuie la textura legată și la echilibrarea aromelor.
• Morcovii – adaugă o notă dulce naturală.
• Mazărea și proteina vegetală din mazăre – o sursă de proteine de post.
• Ceapă și usturoi granulat – pentru un gust tradițional și intens.

Recomandări

Bonus pentru pensionari în luna decembrie. Cine va beneficia de bani în plus, înainte de sărbătorile…

Ileana Badiu lansează cartea biografică „Tăcerea nu e întotdeauna de aur” în care dezvăluie povești neștiute…

Pe lângă ingredientele de bază, produsul mai conține:

• Condimente în proporție variabilă – care dau aroma distinctă.
• Făină de grâu (conține gluten) – utilizată ca agent de legare.
• Amidon din porumb – pentru o textură omogenă.
• Drojdia și proteina vegetală hidrolizată – care intensifică gustul și adaugă umami, oferind o alternativă la aromele de carne.

Alergeni și precauții

Este important de menționat că produsul poate conține urme de:

• Lapte (lactoză), nuci, fistic, țelină, muștar, semințe de susan și sulfiți.
  Astfel, persoanele cu alergii trebuie să fie atente înainte de consum.

Cât de sănătoase sunt chifteluțele vegetale?

Deși ingredientele principale sunt legumele, produsul include și aditivi precum amidonul, proteinele vegetale procesate și drojdia, pentru a imita textura și aroma chifteluțelor tradiționale. Acest lucru nu este neapărat un dezavantaj, dar este bine să fie consumate cu moderație.

Chifteluțele oferă:

• 167 kcal/100 g
• 3,7 g de proteine
• 0,5 g de fibre
• 24,5 g de carbohidrați

Așadar, sunt o sursă moderată de energie și dacă le integrați în alimentație, e recomandat să le combinați cu o salată bogată în legume proaspete sau cu o garnitură din cereale integrale.

Alimentația de post – o oportunitate pentru diversificare?

Postul este mai mult decât o restricție alimentară, este și o oportunitate de a descoperi noi alimente și rețete. Alimentele vegetale procesate, cum sunt chifteluțele de legume, pot fi o soluție comodă și gustoasă, dar ar trebui să fie completate cu alimente integrale:

• Fasole, năut, linte pentru proteine.
• Legume proaspete și bogate în fibre.
• Cereale integrale, precum quinoa sau orez brun, pentru energie de durată.

Astfel, postul devine nu doar un moment de reflecție spirituală, ci și o ocazie de a experimenta un stil de viață mai sănătos și mai variat.

Chifteluțele vegetale din Mega Image sunt o opțiune practică pentru cei care țin post sau care doresc să reducă semnificativ consumul de carne. Totuși, deși sunt gustoase și sățioase, ele sunt un produs procesat, ceea ce înseamnă că nu ar trebui să fie singura sursă de hrană vegetală în această perioadă. Postul Crăciunului este mai bine valorificat atunci când include alimente naturale, integrale, bogate în nutrienți.

Sursă foto: Arhiva CSID