Sunteţi tentaţi să ciuguliţi câte ceva din frigider la miezul nopţii? Ei bine, aflaţi că anumite alimente, precum cele de tip junk, au tendinţa de a ne face mai mult rău la orele nopţii decât la primele ore ale zilei.
Potrivit oamenilor de ştiinţă americani, corpul nostru are tendinţa de a stoca grăsimile mai degrabă noaptea, decât ziua când le transformă în energie.
Potrivit studiului efectuat de aceştia şi publicat în revista Current Biology, organismul nostru nu are capacitatea de a-şi regla în mod constant nivelul de glucoză de-a lungul a 24 de ore. În plus, tulburarea ritmului circadian afectează şi mai mult procesul de reglare a zahărului din sânge.
Din această cauză, persoanele care lucrează în ture, inclusiv de noapte, sunt mai predispuse diabetului şi obezităţii.
Tulburarea ceasului biologic conduce la o dereglare a metabolismului care rezultă în acumularea excesivă de grăsime. Prin urmare, ar trebui să fim atenţi nu doar la ce mâncă, ci şi la când mâncăm.