După o perioadă de fluctuații, prețul pâinii, un aliment de bază în alimentația românilor, este din nou în creștere. Această tendință ascendentă generează îngrijorare în rândul populației, mai ales în contextul creșterii generale a prețurilor la alimente și energie.
Potrivit informațiilor furnizate de producători, scumpirile vor fi progresive până la finalul lunii ianuarie. Deja, prețurile produselor de panificație au început să crească, iar Institutul Național de Statistică raportează o majorare a prețurilor între 3 și 5% pentru produsele de panificație pe întreg teritoriul țării.
Unii dintre producători afirmă că sunt nevoiți să aplice creșteri mai mari, ajungând până la 10%. Astfel, pentru o franzelă, care în unele locații costă deja cinci lei, o scumpire de 10% ar însemna o adiție de 50 de bani la fiecare achiziție. Această situație poate afecta considerabil bugetul gospodăriilor românești.
În comparație, consumul de cartofi, un alt aliment frecvent pe mesele românilor, este de aproximativ trei kilograme lunar per persoană. Acest lucru arată cât de importantă este pâinea în alimentația zilnică.
Scumpirea pâinii are un impact semnificativ asupra bugetelor familiilor, mai ales pentru cele cu venituri mici. Pâinea fiind un aliment de bază, creșterea prețului său poate duce la reducerea puterii de cumpărare și la dificultăți în asigurarea unei alimentații echilibrate.
Creșterea prețului pâinii este o problemă complexă, cu implicații sociale și economice importante. Este esențial ca atât autoritățile, cât și consumatorii să găsească soluții pentru a face față acestei situații și pentru a asigura accesul la alimente de bază pentru toată lumea.
Sursă foto: Shutterstock.