În acest an, seceta, de obicei considerată o amenințare pentru culturile agricole, a adus o surpriză plăcută pentru fermierii de alune din România. Recolta de alune, considerată „aurul verde” al sectorului agricol, s-a dublat față de anul trecut, transformându-se într-o afacere extrem de profitabilă.
Această evoluție surprinzătoare reflectă schimbările favorabile în climatul local și evidențiază potențialul neexploatat al acestei culturi în România.
Ciprian Bogdan, un fermier din localitatea Sâncrai, de lângă Aiud, este un exemplu elocvent al succesului în domeniu. La aproape două decenii de la începerea afacerii sale cu alune, Bogdan a reușit să obțină o recoltă impresionantă de 14.000 de kilograme de alune de pe cele șase hectare ale livezii sale. Soiul italian pe care îl cultivă se dovedește a fi extrem de productiv în condițiile de secetă din acest an.
„Nu am văzut niciodată atâtea alune sub un pom”, mărturisește Bogdan, vizibil impresionat de recolta sa, pentru observatornews.ro.
Prețul alunelor a înregistrat o creștere semnificativă, kilogramul fiind vândut pe piețele internaționale la aproximativ 5 euro. În România, prețul de piață ajunge la 50 de lei pe kilogram. Acest salt în prețuri, împreună cu recolta record, promite profituri considerabile pentru fermierii care reușesc să valorifice corect produsele. Potențialul profitabil este evident: o livadă bine îngrijită poate aduce venituri de până la 70.000 de euro anual.
Pe lângă avantajele economice, alunele sunt recunoscute și pentru beneficiile lor nutriționale. Consumate cu moderație, ele sunt o sursă excelentă de proteine, vitamine și minerale. Potrivit dieteticianului Daniela Bălănucă, alunele sunt recomandate pentru consumul regulat de 3-4 ori pe săptămână. Acestea contribuie la sănătatea sistemului cardiovascular, imunitar și nervos, și sunt ideale pentru a menține senzația de sațietate, fiind utile chiar și în dietele de slăbire. În plus, alunele pot fi transformate în ulei, un produs de lux, cu un preț de 50 până la 160 de dolari per litru.
Succesul recoltei de alune are implicații profunde pentru economia locală. Creșterea producției și a prețului poate transforma această cultură într-o sursă importantă de venituri pentru fermierii români. Mai mult, expansiunea pe piețele internaționale poate consolida poziția României ca un jucător semnificativ în industria globală a alunelor.
Anul acesta a adus nu doar o recoltă record, dar și o oportunitate excelentă pentru fermierii români de a-și valorifica la maximum potențialul economiei locale și internaționale. Cu o gestionare adecvată și o continuare a investițiilor în tehnologie și îngrijire, alunele ar putea deveni o veritabilă mină de aur verde pentru agricultura românească.
Sursă foto: Shutterstock