Sute de controale la legumele din piețe. Ce verifică inspectorii și ce se întâmplă dacă se găsesc PESTICIDE în niveluri ridicate

În această perioadă, inspectorii fitosanitari au început un amplu control al legumelor de sezon vândute pe piețele din România, concentrându-se pe verificarea nivelului de pesticide utilizat de fermierii locali. Scopul este de a proteja sănătatea consumatorilor și de a asigura conformitatea produselor vândute pe piață.

Autoritățile au demarat verificările în piețele din întreaga țară și au colectat deja sute de probe de legume, în special de salată verde, spanac și ceapă verde – cele trei legume care vor fi verificate mai îndeaproape.

Care sunt legumele vizate de control?

Inspectorii fitosanitari au ales să verifice aceste trei legume deoarece au prezentat neconformități și anul trecut în ceea ce privește nivelurile de pesticide. Salata verde, spanacul și ceapa verde sunt legume populare în sezonul actual, dar și produse frecvent utilizate în diverse preparate culinare, ceea ce le face un subiect deosebit de important pentru autorități. Acestea sunt, de asemenea, incluse pe listele europene cu riscuri ridicate de suspiciuni în legătură cu utilizarea excesivă a pesticidelor.

Recomandări

ANAF extinde verificările financiare. Cum pot fi pedepsiți cei care primesc sume mari de bani în…

Cum a reușit o femeie să slăbească 30 de kilograme cu o dietă de 5000 de…

Ce verifică inspectorii fitosanitari?

În timpul controalelor, inspectorii au un set de pași bine definit pentru a se asigura că legumele vândute pe piețe respectă reglementările privind utilizarea pesticidelor. În primul rând, autoritățile verifică certificatele de producător și documentele care însoțesc marfa. Aceste acte sunt esențiale pentru a dovedi că produsele provin din surse legale și că au fost supuse unui control adecvat.

Următorul pas al inspectorilor este verificarea calității produselor expuse la vânzare. Aceștia se asigură că legumele sunt în stare bună și nu prezintă semne de deteriorare sau contaminare. În ceea ce privește probele de legume, inspectorii iau mostre reprezentative de salată verde, spanac și ceapă verde pentru a le trimite la laborator și a le analiza în detaliu.

Cum se desfășoară controlul?

Pentru fiecare dintre cele trei legume vizate – salată verde, spanac și ceapă verde – inspectorii colectează probe direct de la comercianți și le trimit la laboratoare pentru analize detaliate. Analiza constă în măsurarea nivelului de pesticide din legume, iar rezultatele sunt obținute în aproximativ 3-5 zile lucrătoare. Dacă laboratoarele identifică un nivel crescut de pesticide în probă, comercianții riscă sancțiuni. Dimensiunea lotului găsit la vânzare la momentul controlului poate influența gravitatea măsurii luate.

Ce se întâmplă dacă se găsesc pesticide în cantități mari?

În cazul în care analizele de laborator arată o concentrație de pesticide care depășește limitele legale, măsurile luate de autorități pot varia în funcție de severitatea încălcării. Comercianții care vând produse care nu respectă reglementările vor fi sancționați, iar în unele cazuri, marfa poate fi retrasă de la vânzare sau chiar confiscată. De asemenea, riscul de a rămâne fără autorizație de vânzare pe piață poate afecta grav afacerea unui comerciant care nu respectă standardele de siguranță alimentară.

Planul inspectorilor pentru perioada următoare

Inspectorii fitosanitari au în plan să verifice aproximativ 600 de probe de legume până la începutul lunii viitoare. Aceste verificări se vor desfășura în toate piețele din România, în încercarea de a asigura siguranța alimentară și de a proteja consumatorii. Prin aceste controale, autoritățile încearcă să limiteze riscurile legate de utilizarea pesticidelor, dar și să prevină comercializarea unor produse de calitate inferioară.

FOTO: Shutterstock