biscuti

Oana Trifu: Glutenul este „magia” care face pâinea moale și pufoasă

Oana Trifu: Glutenul este „magia” care face pâinea moale și pufoasă

Intoleranţa la gluten afectează circa 1% din populaţie şi poate debuta la orice vârstă începând cu perioada copilăriei.