:format(webp):quality(80)/https%3A%2F%2Fwww.csid.ro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F12%2Fdrojdie.jpg)
Diferența dintre drojdia proaspătă și drojdia uscată. Care e cea mai bună alegere pentru cozonaci pufoși și bine crescuți
Drojdia este inima aluatului, fiind responsabilă pentru creșterea și textura pufoasă a cozonacilor sau altor produse de patiserie. Deși atât drojdia proaspătă, cât și cea uscată au același scop, ele diferă în compoziție, utilizare și […]