inducitori

Sucraloza, un îndulcitor sintetic care poate creşte riscul de diabet

Sucraloza, un îndulcitor sintetic care poate creşte riscul de diabet

Îndulcitorii artificiali au constituit recent tema de studiu pentru cercetătorii de la Universitatea Washington, iar rezultatele obţinute în urma experimentelor nu sunt deloc optimiste.
Potrivit experţilor, sucraloza, un îndulcitor fără calorii ce se utilizează pentru băuturi şi produse alimentare, poate creşte nivelul de zahăr din sânge şi poate determina dezechilibre în secreţia de insulină, principalul hormon cu rol în reglarea funcţiei energetice a organismului, favorizând astfel instalarea diabetului, maladia secolului 21.