Mucenici moldovenești (copți) și mucenici muntenești (fierți) – rețetă tradițională
Mucenicii se fac conform tradiției în 9 martie. Creștinii ortodocși celebrează la această dată Ziua Sfinților 40 de Mucenici din Sevastia. Totodată este și „ziua celor fără nume de sfinți“, a celor care nu-și au prenumele după sfinți.