mustarul

Supă cremă de sfeclă roşie cu muştar Dijon – Reţetă oferită de Adrian Hădean

Ce prilej mai bun pentru această supă dacă nu acum, la începutul primăverii, când pieţele abundă în felurite legume colorate, numai bune de o supă vitaminizantă. Chef Adrian Hădean ne oferă în cele ce urmează o reţetă mai altfel de supă cremă de sfeclă roşie, la care a adăugat muştar Dijon şi un strop de vin rose.