De ce merele tăiate devin maronii? Fenomenul a fost explicat de specialiști
Deși este o reacție naturală, există soluții eficiente pentru a preveni schimbarea culorii merelor, după ce acestea au fost tăiate.
:format(webp):quality(80)/https%3A%2F%2Fwww.csid.ro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F02%2Ffructe-taiate-1.jpg)
oxidare
:format(webp):quality(80)/https%3A%2F%2Fwww.csid.ro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F10%2Fmere-1.jpg)
Deși este o reacție naturală, există soluții eficiente pentru a preveni schimbarea culorii merelor, după ce acestea au fost tăiate.
:format(webp):quality(80)/https%3A%2F%2Fwww.csid.ro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F02%2F2-broccoli-si-spanac.jpg)
:format(webp):quality(80)/https%3A%2F%2Fwww.csid.ro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F10%2Fpar-vopsit-1-1.jpg)
:format(webp):quality(80)/https%3A%2F%2Fwww.csid.ro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2011%2F02%2F7941008%2F1-creier.jpg)
:format(webp):quality(80)/https%3A%2F%2Fwww.csid.ro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2009%2F12%2F5068307%2F1-shutterstock-alimente.jpg)