risotto

Adevărul despre clătirea orezului în apă rece. La ce ajută și când NU este indicată?

Adevărul despre clătirea orezului în apă rece. La ce ajută și când NU este indicată?

Clătirea orezului înainte de a-l găti este o etapă esențială. Dar v-ați întrebat vreodată la ce ajută, de fapt, clătirea orezului în apă rece? În majoritatea rețetelor unde orezul se numără printre ingrediente se menționează […]