sanatatea in bucatarie

La Băcănia Veche, am descoperit acum ani buni câteva prăjituri de casă absolut delicioase. Apoi, l-am cunoscut şi pe cel care promova deliciile după reţeta bunicii într-o vreme când buticurile cu alimente bio şi preparate tradiţionale puteau fi numărate pe degete. Multe dintre acestea nu au rezistat crizei. Al lui funcţionează şi astăzi. Este vorba despre Marius Tudosiei, de numele căruia sunt legate Băcănia Veche dar şi emisiunea “Sănătatea în bucate” pe care o prezintă, în fiecare sâmbătă şi duminică, de la 12.30, la Digi24. L-am descusut puţin şi am aflat câteva trucuri utile pentru a găti sănătos.