sos de soia

Ingredientul care oferă gustul umami oricărui preparat. Ce reprezintă, de fapt, al cincilea gust

Ingredientul care oferă gustul umami oricărui preparat. Ce reprezintă, de fapt, al cincilea gust

Deși untul sărat aduce o bogăție de aromă și o textură cremoasă mâncărurilor, el nu este singurul, nici principalul purtător al gustului umami. Ce reprezintă gustul umami, înainte de toate? Umami este adesea descris ca […]

Cât de sănătos este, de fapt, sushi?

Cât de sănătos este, de fapt, sushi?

Este sosul de soia bun pentru sănătate? Ce trebuie să ştii despre acest condiment asiatic

Dietă și nutriție

Este sosul de soia bun pentru sănătate? Ce trebuie să ştii despre acest condiment asiatic

Ciocănele de pui caramelizate

Mâncăruri cu carne

Ciocănele de pui caramelizate

Carne de vită aromată cu clementine în stil chinezesc

Mâncăruri cu carne

Carne de vită aromată cu clementine în stil chinezesc

Cod marinat în sos de soia

Mâncăruri cu pește

Cod marinat în sos de soia