:format(webp):quality(80)/https%3A%2F%2Fwww.csid.ro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F09%2Ftopinambur-1200x800.jpg)
Pulbere din topinambur care înlocuiește zahărul, utilă pentru diabetici, creată de cercetătorii de la IBA-București
Cercetătorii din cadrul Institutului de Bioresurse Alimentare (IBA) București au realizat un compus ce poate fi util în alimentația diabeticilor. Pulberea ce poate înlocui zahărul din alimente este realizată pe bază de topinambur, plantă care […]