:format(webp):quality(80)/https%3A%2F%2Fwww.csid.ro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F10%2F11555791%2F1-muraturi.jpg)
Gogonele murate cu rondele colorate de morcovi
În luna octombrie este perioada optimă pentru a pune la murat gogonele. Gustul lor sărat, astringent şi chiar uşor picant (în funcţie de condimentele folosite) este ideal alături de fripturi grase din carne de porc sau mâncăruri de cartofi sau fasole. Mai sărate şi mai intense la gust decât castraveţii muraţi în saramură, gogonelele sunt excelente mai ales dacă printre ele se strecoară şi câteva roşii date în copt.
:format(webp):quality(80)/https%3A%2F%2Fwww.csid.ro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F05%2F10692934%2F2-curcan-lamaie.jpg)
:format(webp):quality(80)/https%3A%2F%2Fwww.csid.ro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F05%2F10692915%2F2-curcan.jpg)
:format(webp):quality(80)/https%3A%2F%2Fwww.csid.ro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2008%2F12%2F3592342%2F1-dovlecei-scoici-main.jpg)
:format(webp):quality(80)/https%3A%2F%2Fwww.csid.ro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2008%2F08%2F2969751%2F1-coq-au-vin-1.jpg)