Secrete pentru o zacuscă perfectă
Ingrediente: 6 kg vinete,1 kg ceapa,2 kg ardei gogosari,2 kg ardei kapia,2 kg roşii,500 ml ulei, piper, usturoi, sare neiodata.Legumele trebuie coapte pe grătar sau pe tablă, nu în cuptor.
vinete ardei copti
:format(webp):quality(80)/https%3A%2F%2Fwww.csid.ro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F09%2F18396935%2F2-1-1200x800.jpg)
Ingrediente: 6 kg vinete,1 kg ceapa,2 kg ardei gogosari,2 kg ardei kapia,2 kg roşii,500 ml ulei, piper, usturoi, sare neiodata.Legumele trebuie coapte pe grătar sau pe tablă, nu în cuptor.