Cireşele alături de căpşuni sunt cele mai deliciose fructe ale acestui sezon şi au importante beneficii deci profitaţi acum din plin de ele!
Au betacaroten, vitamina C şi vitamina E, adică cele mai puternice substanţe cu rol antiinflamator cunoscute în natură. Toate sunt concentrate într-un fruct delicios cu perioadă prea mică de recoltare, după cum apreciază gurmanzii. Cireşele sunt de altfel şi un excelent cardioprotector.
Se constituie drept un calmant natural, o porţie de cireşe fiind echivalentul a 1,4 grame de acid acetilsalicilic. Cele mai bune cireşe, din perspectiva substanţelor nutritive, sunt cele închise la culoare, în perioada de maximă coacere.