Pentru că tocmai a trecut vara, iar aceasta a venit la pachet și cu vacanțe și multe petreceri, am vrut să aflăm ce părere are medicul primar nutriționist Mihaela Bilic despre alcool.
„La capitolul „alcool”, este un lucru indiscutabil și îl recunosc chiar dacă sunt nutriționist. Este vorba despre efectul de bună dispoziție și de relaxare. Acest efect este mult mai puternic și mai eficient decât al mâncării la același număr de calorii. Într-un pahar de șampanie, prosecco sau vin, avem 125 de ml și 80 de calorii. În momentul în care consumăm un pahar sau două, dar nu mai mult, reușim să ne relaxăm.
Dacă am apela la mâncare pentru același efect, am avea nevoie de un număr de calorii de cinci, șase ori mai mare. Deci alcoolul funcționează mai bine decât mâncarea.
Recomand vara un mic truc: puneți în vinul rose și cel alb multă gheață. În felul acesta, veți bea o cantitate mare de apă. De altfel, pentru a ajuta ficatul să metabolizeze alcoolul și să-l elimine din organism, pentru fiecare pahar de alcool trebuie să bem două de apă.
Astfel, în momentul în care diluăm vinul alb sau rose cu gheață, avem și un volum mai mare și multă apă” spune dr. Mihaela Bilic despre alcool.
Mai multe informații pe care le oferă dr. Mihaela Bilic despre alcool puteți accesa în materialul video!